和三盆スティックフィナンシェ(5本入)

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¥2,400

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素朴で風味豊かな和三盆スティックフィナンシェ。贅沢な味わいを楽しんでいただける、5本入りのお得なセットです。

当店で使用している砂糖は、在来種の竹糖(ちくとう)のみを原料にしている、徳島県の服部製糖所の和三盆のみを使用。
和三盆は、独特の風味とまろやかな甘さがあり、他の砂糖とは一味違ったおいしさを引き立てます。

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「和三盆フィナンシェ」
和三盆独特の優しい甘さが口いっぱいに広がり、口どけの良さがクセになること間違いなし。
アーモンドプードルはスペイン産マルコナ種を使用。
発酵バターを焦がしバターにし、バターの豊かな風味に香ばしさも加わっています。
和三盆やアーモンドプードル、焦しバターなど、素材の香・味わいをダイレクトに感じられるのが魅力。
シンプルな味だからこそ、和三盆の自然な甘さをより感じられます。

「和三盆糖蜜フィナンシェ」
アーモンドプードルはスペイン産マルコナ種を使用。
発酵バターを焦がしバターにし、バターの豊かな風味に香ばしさも加わっています。

和三盆の製造過程で出来る和三盆糖蜜を使用。
一般的に知られております「黒蜜」とは味も風味も異なります。
黒糖のようなきつい甘さではなくやわらかな甘さ。

「和三盆チョコフィナンシェ」
アーモンドプードルはスペイン産マルコナ種を使用。
無塩バターを焦がしバターにし、バターの豊かな風味に香ばしさも加わっています。
ラム酒使用。

ほんのりとラム酒がほんのりと香るガトーショコラに近い味になっています。

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サクッとした表面としっとりとした中身の食感が絶妙なバランスで、一度食べたら忘れられない美味しさです。
大事な方への贈り物や、ご自宅でのひとときにぴったりです。ぜひこの機会に、贅沢なひと品を味わってみてください。

内容量:5本

和三盆フィナンシェ(2本)
原材料名:発酵バター(国産)、和三盆、卵白(卵を含む)、アーモンドプードル、薄力粉

和三盆糖蜜フィナンシェ(2本)
原材料名:発酵バター(国産)、和三盆、卵白(卵を含む)、アーモンドプードル、薄力粉、和三盆糖蜜

和三盆チョコフィナンシェ(1本)
原材料名:和三盆(国産)、卵白(卵を含む)、無塩バター、アーモンドプードル、チョコレート、薄力粉、ココアパウダー、ラム酒、塩

・アレルギー:乳・卵・アーモンド・小麦
・賞味期限:2週間以上
・保存方法:直射日光や高温多湿を避け、湿気のない場所で保管してください。
・本体外寸:170×160×30㎜


#焼き菓子


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